Składniki:

• 5 g oliwy z oliwek
• 200 g passaty pomidorowej
• 2 jajka
• 50 g sera mozzarella
• 5 pokrojonych na kawałki oliwek
• Bazylia

Sposób przygotowania:

• Na małej patelni podgrzej oliwę z oliwek i passatę pomidorową. Kiedy sos będzie gorący, dodaj do niego jajka (w równych odległościach od siebie).
• Podziel ser mozzarella na mniejsze kawałki (lub dodaj po prostu tzw. mini mozzarellę) i dodaj go wraz z oliwkami na wierzch jajek.
• Smaż całość pod przykryciem przez około 10 minut (do ścięcia białek).
• Posyp bazylią na wierzchu.

Smacznego!

Wartość odżywcza zaprezentowanego przepisu jest dostępna tu 👇 https://www.jedzdobrze.pl/produkt/7054/keto-szakszuka/